Ubi tabula, ibi salus et sapientia.

Dunque, nel provvidenziale intervallo tra due sessioni di cultura (alla brace, con trippa...), ecco il resoconto delle proposte avanzate da un gruppo di menti al lavoro per i prossimi; intanto, La Proposta: Capodanno insieme? dove per Capodanno si intende: organizzarsi, bere, vedersi presto, bere, cucinare, bere, bere, bere, aspettare lamezzanotte, bere, sparecchiare, bere, fare la cucina, bere.
- Di seguito l'elenco di pietanze che poche menti hanno pensato nella giornata di ieri:
- lenticchie con cotechino/zampone;
- scialatielli ai frutti di mare;
- gamberoni alla brace;
- gnocchi con asparagi e taleggio;
- insalata di rinforzo;
- risotto gorgonzola e porri;
- ciociare;
- pastiera and struffoli;
- zeppole e panzarotti;
- fuochi d'artificio;
- salumi e formaggi;
- consummè;
- cassate siciliane;
- spaghettiavvongole (si dice così);
- broccoli e baccalà fritto;
- calamari ripieni;
- scarola affucata;
- carpaccio di polpo (ahah ah);
- verdure grigliate;
- tortelli in brodo;
- lingue di Menelik + kit allegria (fornito a tutti i partecipanti);
- donnine allegre (già pagate, con regime fiscale agevolato);
- tovagliamento + addobbi;
- vino, vino assai;
- arcol vario;
- frutta;
- AMAURI!!!! cioè, amari e spumante.
Mo, considerato che i tempi sono stretti, che molti viaggiano, che alcuni soffrono, che bisogna celermente determinare il menù et recogliere il quantum, il quibus, la moneta e fare l'indispensabilespesone, chi pensa di poterci essere? mettete un dito sotto la mano e date il vostro consenso informato. Molti sono già pronti, Yes, we can!!!!
9 Comments:
ma da mangiare mi sembra un pò poco...manca qualcosa...
ma non è che rimaniamo un poco digiuni per i balli?
..mmmio cmq do la mia disponibilità, e anche quella del'antica osteria, con benedizione del patriarca, matriarca e sorrellarca...
..io dico che se dobbiamo poi ballare serve ancora qualche portata..
VIN BRULE':
Prendere una pentola, versare del vino rosso (possibilmente un vino corposo) aggiungere della cannella, dei chiodi di garofano, della buccia d'arancia, del limone e molto zucchero. Mescolare il tutto con un mestolo di legno e aspettare che vada in ebollizione. Lasciare bollire per qualche minuto ed accendere con un fiammifero il vapore in modo da bruciare l'alcol, togliere dal fuoco e far riposare. Versare in una brocca di ceramica e servire. (sistema friulano)
....E certo ch manca qualcosa....i PIRMINZOLI...io non vengo se non ci stanno i pirminzoli...e che capodanno è ?????
organizzate, organizzate...
...poi ci scambiamo le foto dei festeggiamenti (per la cena lo so che non c'è competizione!!)
e vediamo chi è andato meglio...
da una calda salvador de bahia saluti a tutti...
e scambiamo scambiamo..voglio proprio vedere
brev brev....se se si organizza e si banchetta e c'è chi viaggia..e lavora se se...brev brev
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